レシピアイデア投稿キャンペーン

【博多ゆずぽん酢】インタビュー 秋元さんにお聞きしました。 profile

「封を開けると、驚くほどの高い香り。馬路村の完熟柚子を使っている証ですね。」

「博多ゆずぽん酢」は、まず瓶の上部についているにごりが“天然のゆず果汁たっぷり”を物語っていますね。そして封を開けると、驚くほどの高い香り。これが高品質で有名な、馬路村の完熟柚子を使っている証です。普通のぽん酢は薄い色のものが多いのですが、「博多ゆずぽん酢」はしっかりしたきれいな琥珀色で、これがまた食欲をそそりますね。
 やわらかくまるい酸味なので、酸っぱいものが苦手な方にもお勧めできます。ゆずの高い香りと本醸造醤油の旨み、まろやかな甘みと酸味のバランスが絶妙だから、本当にいろんな料理にアレンジができると思いますよ。
鍋やお豆腐にはもちろん、ノンオイルドレッシングとして、
冷やしめんのかわりつけつゆやお刺身にも、
またお肉やお魚料理に、「博多ゆずぽん酢」で
お料理のアイデアが広がります。

【博多ゆずぽん酢】 内緒のレシピ

「まろやかな甘みと酸味のバランスが絶妙、いろんな料理にアレンジできると思いますよ。」

白身魚のトマぽんソース

白身魚のトマぽんソース

爽やかな甘みと酸味の地中海仕立て。

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牛肉のゆずぽん酢炒め

牛肉のゆずぽん酢炒め

さっぱりお肉をたっぷりの香味野菜で。

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釜玉ゆずぽんうどん

釜玉ゆずぽんうどん

風味抜群の
変わり釜玉。

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キャンペーン内容

ご自慢のレシピを投稿しよう。

ご応募頂いたレシピの中から老松醬油「内緒のレシピ」制作の秋本先生と老松醬油社長が審査。本サイトに掲載させていただきます。

募集期間:2011年12月末日まで

応募方法:右記フォームまたは、郵送。

〒838-0068 福岡県朝倉市甘木714
フリーダイヤル0120-380-672
株式会社 老松醬油 松岡本家

※ご応募いただく方は、募集要項をお読みください。

「博多ゆずぽん酢(200ml)」プレゼント

プレゼント応募フォームへ

応募要項

最優秀賞/1名様 「老松醤油デラックスセット」 優秀賞/5名様「老松醤油ギフトセット」

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応募要項

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ゆずぽん酢
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店舗紹介

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